Przedmioty gastronomiczno - spożywcze
- PLANOWANIE ŻYWIENIA I PRODUKCJI GASTRONOMICZNEJ
- ZASADY ŻYWIENIA
- TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA
- WYPOSAŻENIE ZAKŁADÓW GASTRONOMICZNYCH
- PROCESY TECHNOLOGICZNE W GASTRONOMII
- ORGANIZACJA PRODUKCJI GASTRONOMICZNEJ
- TECHNOLOGIE PRODUKCJI CUKIERNICZEJ
- TECHNOLOGIE PRODUKCJI PIEKARSKIEJ
- TECHNIKA W PRODUKCJI PIEKARSKIEJ
- TECHNIKA W PRODUKCJI CUKIERNICZEJ
- PSO